Spring til indhold

Velkommen til

Restaurant Passebækgård

Velkommen

Restaurant Passebækgård er beliggende i hjertet af et af Nordsjællands smukkeste naturområder. Her fokuserer vi på smage fra det dansk/franske landkøkken. Vi bruger friske lokale råvare, så smagene altid er i højeste kvalitet. 

Vi glæder os til at byde jer velkommen i restauranten. Her på hjemmesiden kan I bl.a. se vores kommende arrangementer. 

For bordreservation kan vi kontaktes på:
Tlf. +45 4831 9444
Mail: restaurant@passebaekgaard.dk

Resrauranten

Åbningstider

Gælder frem til 15. dec. 2024
MANDAG LUKKET
Tirsdag  kl. 12-20
ONSDAG LUKKET
Torsdag – Fredag kl. 12-20
Lørdag kl. 12-20
Søndag kl. 12-17 

FERIELUKKET  –  1.-15. november 2024

Køkkenet åbner frokost kl. 12 – 15 aften kl. 17 til 20

Mortensaften 

Søndag den 10. november, fra kl. 17 til 23,
har vi i anledning af Mortensaften, tre skønne retter på menuen:

Forret – Gravet laks
med sennepsdressing og brød

Hovedret – Andesteg med hjemmelavet rødkål, brunede- og hvidekartofler,
bagt æble med ribsgelé og dejlig andesauce

Dessert – Gammeldags æblekage med skum


Du bestemmer selv antallet af retter:
1 ret, 275.-
2 retter 345.-
3 retter 399.-
Børn under 12 år spiser til 1/2 pris.

Vi glæder os til at se jer!

Husk, at bestille bord i god tid.
på tlf. +45 4831 9444/ mail: restaurant@passebaekgaard.dk

Frokost menukort

Fra kl. 12 til 16

Luksus smørrebrød

Andre retter

...
3 retters menu 395.-

Kokken sætter menuen sammen

Menuer

Arrangementer i restauranten

Stegt flæsk

– serveret ved bordet. Hver tirsdag, frem til 10. dec.
175 kr. pr. kuvert

Flæskesteg

– hver torsdag. Serveres med brune og hvide kartofler, hjemmelavet rødkål og skysauce 
155 kr. pr. kuvert

Skaldyrsaften Passebækgård

Bordbestilling er nødvendigt på tlf. +45 4831 9444

 

599 kr. pr. kuvert

Lørdag den 8/7

Bordbestilling er nødvendigt på tlf. +45 4831 9444

 

Skalddyrsaften på Passebækgård

Søndags buffet

Hver søndag fra kl. 12.30 – 155 kr. pr. person

...

Jul & Nytår 2024
...

Klassisk Julebord

Fra og med 16. november og hver lørdag + søndag til og med 15. december,
samt 1. og 2. juledag 2024

Fra kl. 13 – 16


Stegte sild og marinerede julesild
 m. karrydressing, kapers og løg
Stegte rødspættefileter med remoulade og citron
Laks Bellevue med urtecreme og dampede asparges
Gravad laks med rævesauce
Røget Hellefisk m. æggestand
Æg og rejer med mayonnaise

Flæskesteg, andesteg, frikadeller, glaseret skinke,
stuvet spinat samt rødkål

Dagens oste og risalamande m. kirsebærsauce

299.- pr. person

Bestil venligst bord til Klassisk Julebord
på tlf. +45 4831 9444/ mail: restaurant@passebaekgaard.dk

...
Juleaften på Passebækgård
eller som takeaway

Der vil blive pyntet juletræ, og mon ikke julemanden kan finde vejen forbi
gården med gaver og nogle lækkerier!

Vi vil sørge for al julemaden, så I blot skal nyde aftenen.

Menuen vil bestå af:
Andesteg  –  Flæskesteg  –   Hjemmelavet rødkål  –  Hjemmelavet agurkesalat
 Brunede og hvide kartofler  –  Ande- og flæskestegssauce  –  Saltede franske kartofler
Risalamande med hjemmelavet kirsebærsauce
Der vil være mandelgave i restauranten.

Priser:
Deltagelse for voksne 289.- og 199.- for børn.
Takeaway koster 349.- og skal være bestilt senest den 20. december, og hentes den 24. december mellem kl. 15-17.

Vi spiser sammen kl. 18.30 i restauranten. Julemanden kommer forbi mellem kl. 19-20,
og er der en time og fortæller julehistorier og synger nogle sange.

Vi vil spille pakkeleg for alle der har lyst, og hvis I har, bedes I derfor medbringe en pakke
til højst 35.-, så vi rigtigt kan få spillet om gaverne.

Bestil bord, eller takeaway, til denne aften senest den 20. december på tlf.:  +45 4831 9444

...
Nytårsmenu

Forret – Lakseterrin med hummer og urtecreme,
serveret med tigerrejer vendt i persille, hvidløg og olivenolie,
toppet med microgrønt og lakserogn. Hertil hjemmebagt brød.

Hovedret – Rosastegt oksemørbrad med Pommes Røsti
og sauterede rodfrugter vendt i timian og honning. Hertil en rødvins glace.

Dessert – Bagt chokoladekage med lys creme på toppen,
serveret med marinerede skovbær og vaniljeparfait.

445.- pr. person

Tilkøb:
Charcuterie med tørrede pølser, krydderpaté,
oliven, rød og grøn peber, parmesan, sylt, salat og brød.
75.-

Kransekage
50.-

Nytårs Vegetarmenu
Aftales ved bordbestilling.

Tlf.:  +45 4831 9444

...
Vi glæder os til at se Jer alle sammen - 
De bedste jule- og nytårshilsner fra alle os på Passebækgård
...

Addresse

Passebækgård A/S
Bregnerødvej 35
DK-3250 Gilleleje
Danmark

Kontakt

Bordreservation:
Tlf. +45 4831 9444
Mail: restaurant@passebaekgaard.dk

Følg os på sociale medier